Resepi Kari Udang Galah Sedap Best

kongsiresepisimple.blogspot.com - Assalamuallaikum and salam sejahtera rakan cantik lagi terbaik. Semoga rakan kat sini sihat selalu yer. Kali ni saya nak izin berkongsi resepi kari udang galah sedap and menyelerakan. Resepi kari udang galah ialah resepi kari yang bahan utama guna udang galah and bahan lain seperti halia serai and asam jawa. Kalalu rakan nak try sila semak bahan bahan and sedia bahan seperti resepi bawah ni. Lepas tu semak cara cara membuat resepi kari udang galah sedap and lazat ni.

Resepi Kari Udang Galah Sedap Best

Bahan bahan Kari Udang Galah

• 600g Udang Galah
• 2cm halia*
• 3 ulas Bawang merah*
• 2 ulas Bawang putih*
• 3 sb Serbuk kari+air=pes kari
• 1-2 Serai (ketuk)
• Asam kandis/gelugor/asam jawa secukupnya
• Garam dan sedikit gula untuk seimbangkan rasa
• 1-2 sb pati santan
• Minyak dan Air secukupnya
• Sayur tomato/kentang (jika suka)

Resepi lain : Resepi Kari Sotong Tanpa Santan Sedap Sangat Menyelerakan

Cara cara Membuat Kari Udang Galah

1. Bersihkan udang galah,cuci dan toskan.
2. Tumbuk bahan2 *,panaskan minyak dan tumis bahan2 tumbuk bersama serai sehingga wangi
3. Masukkan pes kari dan kacau goreng sehingga kari benar2 masak dan pecah minyak
4. Masukkan asam gelugor dan udang,kacau sekata.
5. Setelah udang kelihatan kemerahan baru masukkan air sehingga paras udang.
6. Perasakan dengan garam dan sedikit gula
7. Biarkan renih seketika dan setelah udang masak barulah masukkan pati santan
8. Tambah tomato dan masak lagi sebentar sehingga mendidih keseluruhannya dan padamkan api.

source : ainkamal

Sedap nyerrrr resepi kari udang galah ni. Resepi ni eok dihidang bersama nasi putih. Hidang saat jamuan makan tengah hari or makan petang elok sedap nya. Oke sekian kongsi resepi kari udang galah sedap and menyelerakan ni. Semoga resepi ni berfaedah and selamat mencube rakan cantik :D

Resepi lain : Resepi Nasi Kerabu Mudah dan Sedap Menyelerakan

Read More

Resepi Kari Sotong Tanpa Santan Sedap Sangat Menyelerakan

kongsiresepisimple.blogspot.com - Assalamuallaikum and salam sejahtera rakan cantik and terbaik. Dah masak resepi apa sahaja hari ni? Kalau rakan cari resepi yang simple and sedap tu disini tempatnya. Kali ni saya nak izin berkongsi resepi kari sotong tanpa santan sedap and menyelerakan. Siapa rakan kat sini yang gemar masak or makan sotong? Sila cuba resepi ni yer kalau gemar, kalau tak gemar pon sila cuba. Hhehe. Resepi kari sotong tanpa santan ialah resepi yang bahan utama iaitu sotong and bahan lain seperti halia, bawang putih and etc. Bahan lengkap kat bawah yer. Lepas semak and sedia bahan rakan cantik langsung sahaja semak cara cara membuat resepi kari sotong tanpa santan sedap and lazat ni. Jom semak resepi nya.

Resepi Kari Sotong Tanpa Santan Sedap Sangat Menyelerakan

Bahan bahan Kari Sotong Tanpa Santan

• 500 gm sotong saiz sederhana dicuci dan dibuang pundi hitamnya
• 3 biji bawang sederhana besar dikisar
• 1/2 inci halia dikisar
• 2 biji bawang putih dikisar
• 1-2 sudu besar cili kering dikisar
• 5-7 biji bawang merah dimayang
• 3 biji bawang putih dimayang
• 3 sudu besar rempah kari ikan HPA
• air asam jawa
• gula, garam dan perasa

Resepi lain : Resepi Nasi Kerabu Mudah dan Sedap Menyelerakan

Cara cara Membuat Kari Sotong Tanpa Santan

1. Bancuh bahan-bahan yang dikisar dengan serbuk kari dan air asam jawa dan jadikan pes.
2. Tumis bahan-bahan yang dimayang hingga perang dan masukkan cili kisar diikuti dengan pes kari.
3. Setelah bahan-bahan yang ditumis pecah minyak, masukkan sotong dan sedikit air (sotong mengeluarkan air sendiri ketika dimasak).
4. Setelah mendidih masukkan gula, garam dan perasa secukupnya.

source : anissdairy

Hurm sedap sangat yer resepi ni. So rakan try at home yer. Oke sekian kongsi resepi kari sotong tanpa santan sedap and menyelerakan ni. Semoga resepi ni berfaedah and selamat mencube rakan cantik :D

Read More